Ini Daftar 10 Sajian Daging Terbaik di Dunia, Ada Sate Padang!
Daftar Isi Jakarta, Mookie Design Indonesia — Sate Padang bukan cuma soal potongan daging yang ditusuk dan dibakar. Kuah rempahnya yang kental dan gurih menjadi ciri khas sajian asal Sumatra Barat ini. Cita rasa tersebut rupanya juga mendapat perhatian dalam daftar kuliner dunia. TasteAtlas menempatkan sate Padang di peringkat ke-10 dalam daftar 268 sajian dan […]
7 Tips Marinasi Daging Sapi agar Bumbu Meresap dan Daging Lebih Empuk
Daftar Isi Tips marinasi daging sapi agar bumbu meresap 1. Gunakan takaran marinasi yang cukup 2. Sesuaikan lama marinasi dengan jenis daging 3. Pilih wadah yang aman 4. Selalu simpan daging di dalam kulkas 5. Keringkan daging sebelum dimasak 6. Gunakan formula marinasi sederhana 7. Perhatikan keamanan saat menggunakan sisa marinasi Jakarta, Mookie Design Indonesia […]
FOTO: Daging Berwajah Messi, Persembahan Unik dari Restoran
Jakarta, Mookie Design Indonesia — Sebuah restoran di Argentina membuat hidangan berbentuk wajah Lionel Messi sebagai penghormatan bagi sang kapten yang memutuskan pensiun dari tim nasional. Bagikan: URL berhasil disalin Baca lagi: Minuman yang Bantu Redakan Lendir Usai Terpapar Abu Vulkanik Baca lagi: Lanud Sjam Bantu Semai 3 Ton NaCL untuk OMC Tekan Karhutla Kalsel […]
Gegara Digigit Kutu Kecil, Wanita Ini Tak Bisa Makan Daging Selamanya
Jakarta, Mookie Design Indonesia — Seorang wanita asal Nova Scotia, Kanada, harus merelakan dirinya tak bisa makan daging merah dan produk susu selamanya. Semua ini gara-gara gigitan seekor kutu kecil. Kok bisa? Melissa Baines didiagnosis mengalami Alpha-gal syndrome pada Mei lalu, sebuah alergi langka terhadap daging merah dan berbagai produk turunan mamalia. Kondisi ini membuatnya tak […]
Apa yang Terjadi pada Tubuh Jika Makan Daging Merah Setiap Hari?
Jakarta, Mookie Design Indonesia — Daging merah banyak dipakai dalam hidangan khas Nusantara. Namun daging merah banyak dikaitkan dengan beragam masalah kesehatan. Memangnya apa yang terjadi pada tubuh jika makan daging merah setiap hari? Banyak masakan Nusantara yang menggunakan daging merah. Sebut saja gulai kambing, rendang sapi, sate, juga soto. Sulit sekali melewatkan santapan lezat […]
Kenapa Daging Sapi Disebut Beef, Bukan Cow? Ini Sejarahnya
Jakarta, Mookie Design Indonesia — Bahasa Inggris dikenal sebagai salah satu bahasa yang penuh keunikan. Selain memiliki banyak kata dengan ejaan atau pelafalan yang membingungkan, bahasa ini juga menyimpan sejarah panjang di balik nama-nama makanan yang digunakan hingga sekarang. Salah satu contohnya adalah penyebutan daging sapi sebagai beef, bukan cow. Padahal, untuk unggas dan ikan, […]
Cara Mengolah Daging Sapi Kurban Agar Tak Alot, Ini Tipsnya
Daftar Isi 1. Pakai daun pepaya 2. Masak dengan api rendah dan lambat 3. Iris berlawan dengan serat 4. Lumuri dengan jus nanas 5. Diamkan daging di suhu ruang Jakarta, Mookie Design Indonesia — Mengolah daging sapi dengan cara tepat penting untuk diketahui sebelum memasak. Hal ini agar daging tidak berakhir keras atau alot ketika […]
Khawatir Gerd Kambuh Setelah Makan Daging Kurban, Begini Saran Dokter
Jakarta, Mookie Design Indonesia — Sebagian orang mungkin mengeluhkan perut terasa begah, kembung hingga asam lambung naik setelah makan olahan daging kurban . Bahkan, tak sedikit pula yang mengaitkan makan daging dengan kambuhnya GERD (Gastroesophageal Reflux Disease). Menurut dokter spesialis penyakit dalam konsultan gastroenterologi-hepatologi dari Mayapada Hospital Jakarta Selatan, dr Aru Ariyanto, SpPD-KGEH, keluhan tersebut […]
Daging Kurban Ternyata Tak Cocok Langsung Disate, Ini Alasannya
Jakarta, Mookie Design Indonesia — Olahan sate banyak menjadi pilihan dalam mengolah daging kurban. Namun, chef ternyata tak merekomendasikan daging kurban menjadi olahan sate. Daging kurban, baik sapi maupun kambing, bisa diolah menjadi berbagai jenis hidangan, seperti gulai maupun tongseng. Namun, olahan sate menjadi salah satu yang terbilang pilihan praktis. Sebab, daging kurban cukup dipotong […]
Aturan Pembagian Daging Kurban: Siapa Saja yang Berhak Menerimanya?
Daftar Isi 1. Orang yang berkurban (Shohibul kurban) 2. Fakir dan miskin 3. Orang terdekat dan kerabat Jakarta, Mookie Design Indonesia — Pembagian daging kurban menjadi topik yang paling sering diperbincangkan menjelang Hari Raya Iduladha . Meski terlihat sederhana, nyatanya masih banyak orang yang bingung mengenai siapa saja yang sebenarnya paling berhak menerima daging tersebut dan […]