Daftar Isi
Resep pisang bakar
1. Resep pisang bakar saus gula merah
2. Resep pisang bakar kinca kopi
3. Resep pisang bakar teflon
4. Resep pisang bakar coklat keju
5. Resep pisang bakar gula semut
Jakarta, Mookie Design Indonesia
—
Pisang
bakar menjadi salah satu pilihan camilan tradisional yang tetap populer hingga sekarang karena rasanya manis, harum, dan mudah dibuat. Simak beberapa pilihan
resep
pisang bakar yang bisa dicoba di rumah.
Pisang bakar cocok dinikmati saat santai bersama keluarga maupun sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Selain proses pembuatannya yang sederhana, bahan-bahan untuk membuat pisang bakar juga mudah ditemukan di dapur.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jenis pisang yang digunakan pun cukup beragam, mulai dari pisang kepok, pisang raja, hingga pisang uli yang memiliki tekstur pas saat dipanggang.
Agar hasilnya lebih nikmat, gunakan pisang yang matang tetapi tidak terlalu lembek supaya tidak mudah hancur ketika dibakar. Tambahan topping seperti coklat, keju, susu kental manis, hingga gula merah juga membuat cita rasa pisang bakar semakin menggugah selera.
Resep pisang bakar
Dilansir dari berbagai sumber, berikut resep pisang bakar yang bisa Anda buat di rumah.
1. Resep pisang bakar saus gula merah
Resep pertama menghadirkan perpaduan manis pisang dengan saus gula merah yang legit dan harum.
Bahan:
10 buah pisang kepok, kupas lalu pipihkan
Bahan saus kinca:
150 gram gula merah
1,5 sdm gula pasir
200 ml air
100 ml santan
1 lembar daun pandan
1 sdt maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
Panaskan teflon dan olesi margarin tipis-tipis.
Panggang pisang sambil dibolak-balik hingga kecoklatan.
Untuk saus, rebus gula merah, gula pasir, dan air hingga mendidih.
Tambahkan santan dan daun pandan, lalu aduk rata.
Masukkan larutan maizena hingga saus mengental.
Siram saus di atas pisang bakar dan sajikan hangat.
2. Resep pisang bakar kinca kopi
Bagi pecinta kopi, variasi resep pisang bakar ini wajib dicoba karena memiliki aroma khas yang menggoda.
Bahan:
5 buah pisang matang, belah dua
2 sdm margarin
1 bungkus kopi instan
65 ml santan instan
100 gram gula aren
200 ml air
1 sdm tapioka larutkan dengan sedikit air
1 lembar daun pandan
Cara membuat:
Lelehkan margarin di atas teflon, lalu panggang pisang hingga kecoklatan.
Campurkan santan, gula aren, kopi, daun pandan, dan air.
Masak hingga mendidih sambil diaduk rata.
Tambahkan larutan tapioka hingga kuah mengental.
Sajikan pisang bakar dengan siraman kinca kopi.
3. Resep pisang bakar teflon
Menu ini cocok untuk Anda yang ingin membuat camilan praktis tanpa alat khusus.
Bahan:
1 sisir pisang ambon
1/2 sachet susu kental manis putih
Margarin secukupnya
Meses coklat secukupnya
Cara membuat:
Belah pisang menjadi dua bagian.
Panaskan teflon dan lelehkan margarin.
Panggang pisang hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
Angkat dan tata di piring.
Tambahkan susu kental manis dan meses sesuai selera.
4. Resep pisang bakar coklat keju
Varian ini menjadi favorit banyak orang karena perpaduan rasa manis dan creamy yang lezat.
Bahan:
10 buah pisang kepok
2 sdm butter atau margarin
Meses secukupnya
Keju parut secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Cara membuat:
Panaskan grill pan dan lelehkan butter.
Panggang pisang menggunakan api sedang hingga berwarna golden brown.
Angkat dan susun di piring saji.
Tambahkan susu kental manis, parutan keju, dan meses di atasnya.
Sajikan selagi hangat agar rasanya semakin nikmat.
5. Resep pisang bakar gula semut
Jika ingin rasa manis alami yang berbeda, resep ini bisa menjadi pilihan menarik.
Bahan:
3 buah pisang kepok
Mentega secukupnya
Gula semut secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Cara membuat:
Kupas dan pipihkan pisang perlahan.
Panggang di atas teflon yang sudah dioles mentega.
Bakar hingga tingkat kematangan sesuai selera.
Angkat lalu tambahkan susu kental manis dan taburan gula semut.
Sajikan hangat sebagai camilan keluarga.
Nah
, itulah berbagai variasi resep pisang bakar yang dapat menjadi inspirasi camilan sederhana namun tetap lezat dan menggugah selera. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang praktis, Anda bisa mencoba kreasi pisang bakar sesuai selera di rumah.
(gas/els)
Add
as a preferred
source on Google
[Gambas:Video Mookie Design]
Baca lagi: Kebakaran Jakbar Disertai Ledakan Beruntun, Kepul Asap Potensi Beracun
Baca lagi: Mobil Listrik Mengubah Gaya Berkendara, Apa Saja yang Berbeda?
Baca lagi: Cerita Maung Garuda Diangkut Airbus ke Filipina Temani Prabowo
